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Menù
1-Antipasti
Polpette di ceci speziate
€
7,00
Uno dei must del Bistrot, speziatissime e profumate polpette che strizzano l’occhio alle felafel, tipico piatto dei paesi arabi ma con quel tocco mediterraneo che le rende uniche.
Timballino di zucca alla mantovana
€
7,00
Piccolo flan che stupisce per delicatezza e bontà.
Torta salata di mele e cipolle
€
7,00
Torta salata eccezionalmente gustosa ma leggera perché preparata con pasta brisé vegana, profumata con erbe aromatiche.
Avocado in salsa vinaigrette
€
7,00
Un’apertura importante dal sapore esotico!
2-Primi Piatti
Crepes ai porri
€
11,00
Risotto pere e zenzero
€
11,00
Accoppiamento fantastico tra la delicatezza delle pere e la forza dello zenzero.
Risotto cacio e pe(p)re
€
11,00
Squisito risotto cacio e pepe, con deliziose pere, ovviamente tutto veg!
3-Secondi Piatti
Brasato di seitan al vino rosso
€
12,00
Brasato vegano a base di seitan sfumato al vino rosso.
Straccetti legumi e carciofi
€
12,00
4-Contorni
Insalata di radicchio e arancia
€
5,00
Un contorno speciale con gusti in contrasto, ma armonizzati!
Fagioli all’olio
€
5,00
Semplice e delizioso!
Purea di patate
€
5,00
Soffice purea di patate in stile vegan
Melanzane marinate
€
5,00
Contorno classico con un sapore che sposa bene con tutti i secondi che proponiamo.
5-Dessert
Gelato di soia, noci, caramello e cannella
€
6,00
Squisito gelato di soia con noci, cannella e caramello.
Strudel di mele alla cannella
€
6,00
Antica ricetta trentina: squisito strudel di mele guarnito con cannella.
Mousse al cioccolato e zenzero
€
6,00
6-Tisane e Caffè
Caffè
€
1,50
Caffè espresso, decaffeinato, d’orzo o cicoria.
Tisana
€
3,00
Tisane vari gusti.