Menù

€7,00

Uno dei must del Bistrot, speziatissime e profumate polpette che strizzano l’occhio alle felafel, tipico piatto dei paesi arabi ma con quel tocco mediterraneo che le rende uniche.

€7,00

Piccolo flan che stupisce per delicatezza e bontà.

€7,00

Torta salata eccezionalmente gustosa ma leggera perché preparata con pasta brisé vegana, profumata con erbe aromatiche.

€7,00

Un’apertura importante dal sapore esotico!

€11,00

€11,00

Accoppiamento fantastico tra la delicatezza delle pere e la forza dello zenzero.

€11,00

Squisito risotto cacio e pepe, con deliziose pere, ovviamente tutto veg!

€12,00

Brasato vegano a base di seitan sfumato al vino rosso.

€12,00

€5,00

Un contorno speciale con gusti in contrasto, ma armonizzati!

€5,00

Semplice e delizioso!

€5,00

Soffice purea di patate in stile vegan

€5,00

Contorno classico con un sapore che sposa bene con tutti i secondi che proponiamo.

Gelato di soia, noci, caramello e cannella

€6,00

Squisito gelato di soia con noci, cannella e caramello.

€6,00

Antica ricetta trentina: squisito strudel di mele guarnito con cannella.

€6,00

€1,50

Caffè espresso, decaffeinato, d’orzo o cicoria.

€3,00

Tisane vari gusti.

Menù

1-Antipasti

Polpette di ceci speziate

Timballino di zucca alla mantovana

Torta salata di mele e cipolle

Avocado in salsa vinaigrette

2-Primi Piatti

Crepes ai porri

Risotto pere e zenzero

Risotto cacio e pe(p)re

3-Secondi Piatti

Brasato di seitan al vino rosso

Straccetti legumi e carciofi

4-Contorni

Insalata di radicchio e arancia

Fagioli all’olio

Purea di patate

Melanzane marinate

5-Dessert

Gelato di soia, noci, caramello e cannella

Strudel di mele alla cannella

Mousse al cioccolato e zenzero

6-Tisane e Caffè

Caffè

Tisana