Menù

1-Antipasti

Torta salata di mele e cipolle

Torta salata di mele e cipolle

€7,00
Torta salata eccezionalmente gustosa ma leggera perché preparata con pasta brisé vegana, profumata con erbe aromatiche.
Supplì al gondino

Supplì al gondino

€7,00
Delizioso supplì con formaggio vegano.
Carpaccio di pere, gondino, noci e fichi

Carpaccio di pere, gondino, noci e fichi

€7,00
Un antipasto raffinato che unisce l’agro delle pere, il salato del gondino e il dolce dei fichi.
Crocchette di broccoletti e purea di fave

Crocchette di broccoletti e purea di fave

€7,00
Tenere crocchette a base di broccoletti servite su un letto di purea a base di fave.

2-Primi Piatti

Spaghetti al nero di taggiasche

Spaghetti al nero di taggiasche

€11,00
Un primo sfizioso e saporito!
Risotto pere e zenzero

Risotto pere e zenzero

€11,00
Accoppiamento fantastico tra la delicatezza delle pere e la forza dello zenzero.
Chicche al pesto di pomodori secchi e mandorle

Chicche al pesto di pomodori secchi e mandorle

€11,00
Gustoso primo piatto sia buono che nutriente.
Lasagne ai funghi porcini

Lasagne ai funghi porcini

€11,00
Gustosissimo primo piatto vegano con funghi porcini freschi.

3-Secondi Piatti

Sformato di radicchio, uvetta e noci

Sformato di radicchio, uvetta e noci

€12,00
Tortino vegano con base di besciamelle che accomuna sapori diversi tra loro per un risultato gustoso.
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

€12,00
Gustosissimo secondo piatto rigorosamente vegano dal sapore inconfondibile.
Polpette ai borlotti e mandorle

Polpette ai borlotti e mandorle

€12,00
Sfiziosissime polpette di fagioli borlotti e mandorle dolci.
Tempeh con cipolle e porcini

Tempeh con cipolle e porcini

€12,00
Saporito piatto autunnale che accosta il forte della cipolla con il delicato del fungo porcino.

4-Contorni

Insalata di radicchio e arancia

Insalata di radicchio e arancia

€5,00
Un contorno speciale con gusti in contrasto, ma armonizzati!
Fagioli all’olio

Fagioli all’olio

€5,00
Semplice e delizioso!
Purea di patate

Purea di patate

€5,00
Soffice purea di patate in stile vegan
Melanzane marinate

Melanzane marinate

€5,00
Contorno classico con un sapore che sposa bene con tutti i secondi che proponiamo.

5-Dessert

Gelato di soia, noci, caramello e cannella

Gelato di soia, noci, caramello e cannella

€6,00
Squisito gelato di soia con noci, cannella e caramello.
Crostata di visciole

Crostata di visciole

€6,00
Morbida crostata vegana a base di marmellata di visciole.
Torta di crema cotta e mandorle

Torta di crema cotta e mandorle

€6,00
Variante vegana della classica torta della nonna.
Torta di pere e cioccolato

Torta di pere e cioccolato

€6,00
Morbida torta di pere, cioccolato e noci.

6-Tisane e Caffè

Caffè

Caffè

€1,50
Caffè espresso, decaffeinato, d’orzo o cicoria.
Tisana

Tisana

€3,00
Tisane vari gusti.